煩凡亭日乗

管理全サイトにそれぞれファビコン設置完了。
何某かの彩りとして。

長期の楽しみとしてこういうものも良いでしょう。

管理ブログ各所にも些か仕込みを。

こちらではほぼ半年ぶりの記述となりますか。

静かにばたばた - 煩凡亭日乗（2011-6-8）

この頃から少し考えが変わり、『桃色倶樂部』は
今月吉日を以って独立移設と言う事に相成りました。

筆者自身のアーカイブなのだから一纏めに、
とも思ったのですがある程度分散させておくと
何かしらかの拠点確保となりますので。

弾みでサイトを開設してから10年余り、
ある意味筆者の考えの根っこを作ったサイトで
ございます。
また更に歳月を重ねたいものです。

移転に伴い『XQO-NAVI』はその役目を終えたと捉え、
コンテンツとして移設せずinfoseekの
サービス提供終了と共に消失致します。
往時はイベント特化旅行案内リンクとして
立ち上げましたが昨今では携帯電話サイトの
発達著しくそちらの方が寧ろ活用出来ましょう。
発展を寿ぐ消失でございます。

なお、トップページの但し書きの一部は
移設しませんがその文に込めた心持ちは
変化しておりません。
その一点だけ、記しておきます。

ネットから暑中見舞い申し上げます。

「熱さだけ
等しき夏の
行過ぎる
土用壮んな
蜆も餅も」



辛卯盛夏　ぶどううり・くすこ

聞きかじりのまま作ってみて美味しかった
ものに塩豆腐と言うものがございます。
読んで字の如く豆腐を塩で締めて味わいを
濃くして供する調理法でございますね。

検索すると皆様工夫を色々されておりますね。
と、同時に味わいについて不満を漏らされる
方も散見されます。
筆者の食後感から申し上げますと、豆腐は
逆立ちしても豆腐です。チーズにはなり得ません。
ただ、チーズと一口に言っても色々ございます。
牛乳に酢、或いはレモン汁を落として蛋白質を
凝固させて製するカッテージチーズは、味付けを
しない限り木綿豆腐に似た食感に感じたと
筆者は申し添えておきます。
北海道産のものでしたか、冷奴の様にして
食べる事も出来るクリームチーズもございま
したね。

筆者はやや固めの絹漉豆腐に塩をした後
ペーパータオルで包み、一晩＋α冷蔵庫で
寝かせたものを食する事が多いです。
塩と言ってもそこまでしっかりする必要は無い様
です。表面にうっすら塗されれば充分用を足して
くれます。
ペーパータオルを途中で交換する必要は無いと
筆者は感じております。
表面のしっとり感がなくなると味わいに物足りなさを
感じてしまうからです。

木綿豆腐を塩豆腐に製するのは炒め物の
具材にする時に良いですね。
殊にこれからの時節、ゴーヤとの炒め物にする
時にはこの塩豆腐に製した水気のしっかり抜けた
味の濃い木綿豆腐が良い味わいを出してくれます。
この際も塩豆腐としての製法は同じです。
うっすら塩をしてペーパータオルで包んで一晩＋α。
これで良い加減に水気が抜けてくれます。

引き締まった白の味わいも、また良いものです。

玉葱は大振りなものなら一個半を好みの薄切りにし、
凍ったままのミックスベジタブル・フレンチポテト適宜、
パプリカ（赤＋黄色）のさいの目切り適宜と混ぜ合わせ
レンジで玉葱がしんなりして水分が出るまで加熱。
【600ワットで8分程？】

まだ熱々の内に香辛料のターメリック（ウコン）を全体が
ほんのり黄色く染まるまで混ぜ込み、並行してガラム
マサラを適量混ぜ込む。
そしてレーズン100グラム見当をざっくり混ぜた後で
（出来ればノンオイルタイプの）ツナフレークを120グラム
＋α見当投下。しっかり混ぜ込み味を馴染ませてゆく。
そしてガラムマサラをもう少々。

下味が付いた所でフレークタイプのカレールウを90グラム
見当投入。余熱と水分でしっかり馴染ませてゆく。
そして加糖では無いヨーグルトを150グラム見当をしっかり
混ぜ合わせ馴染ませたら仕上げの加熱。
熱を通した方が安心するという人はしっかり目に。
【600ワットで8分までが適切？】

常温で一時間程置いて粗熱をとり、冷蔵庫で四時間程
寝かせたら程好い冷製カレーになっているでしょう。

香辛料は高価なものである必要は全くありません。
真っ当なものであればそれで充分です。

なんとなく、と言うのは融通の利く言葉です。

説明出来ない、または説明したくない理屈の
代用語として。

他人の言葉にいつも明快さだけを求めていては
何時か躓きましょう。
自分の言葉を曖昧にしたい時には特に。

6月3日
「くすこあれこれ」サーバ開通
「PDF download」開設。資料データPDF無償配布。

6月4日　
「仇花の記憶」移設
「桃色倶樂部」より「やおい事典」（CGI及びHTML）独立移設

6月6日　
「PDF download」「やおい事典（HTML）」メールフォーム設置

6月8日　
「『蒼き狼たちの伝説』のデータ集」移設

ここ半月程サーバ移転の関係でばたばたしておりました。

始まりは『桃色倶樂部』の現住所、インフォシーク有料サーバ
・iswebベーシックが明年5月をもってサービス終了となります、
との報せ。
遡る事半年と少し前、無料サーバ・iswebライトが終了する、との
報せを聞いてCGI対応可能な無料サーバを探した末に
iswebベーシック移行を決めて実行し、まあ、今年もそろそろ
契約更新準備をば、と考えていた矢先の報せでありました。

筆者の契約更新のタイミング故に終了までの追加課金は
無いとの事でとりあえず胸を撫で下ろし、次の移転先の
目処をつけておかねば…と検討しかけた矢先でした。
今度は『仇花の記憶』の住所・COOLオンライン無料サーバが
6月末で終了しますとの報せ。
では次の引っ越し先を急いで探すかと思いかけて筆者は
ふと考えました。
「どうせならある程度纏める様にしようか」、と。

筆者の管理しているサイトは二種類に分かれています。
創作か、そうでないかで。
創作に関しては「XQO'S ARBOR」でほぼ一纏めに致しました。
ではそうでない部分もこの際だから纏めて良いだろう、と。
入口さえ分けておけば良い話ですし。
そう言う訳で新たにサーバと契約し、現在に至ります。

とりあえず完全に纏めるまでにはまだ先があります。
統合はそうですが、格納もありますし終了もあります。
2000年に開始した桃色倶樂部がさてどう変わりますか。
とりあえず「くすこあれこれ」を眺めつつお待ち戴きたく。

[pixiv] お知らせ - pixivポイントによる「東北関東大震災」募金プログラムを開始

踏み出してから考える事も必要です。

きょうこうさぎ耳長彦が暦換え手帖を走行しなかったー。
だけど、XQOのサイトに旅しなかったー。
でも、XQOとエントリっぽいお願いした？
だけど、数字が展開したいです。
でも、XQOで褒貶を慶賀するはずだったみたい。
だけど、こうさぎ耳長云々しないです。
それでXQOはXQOは耳長オススメしたいなぁ。

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。

きょう、サイトへ仕度するはずだったみたい。

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。

きょう、XQOとエントリも展開されたみたい…
だけど、きのうこうさぎ耳長彦が、旅したいです。
それで耳長が慶賀したよ♪
それでサイトとか走行する？

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。

こうさぎ耳長彦は数字みたいな旅ー！

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。

きのうはこうさぎ耳長みたいな云々したの？

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。

きょうはこうさぎ耳長彦と仕度する？
それともお願いする？

*このエントリは、ブログペットの「こうさぎ耳長彦」が書きました。