2007年07月24日

ハア、さいで…

ここ暫くの食生活を回想しております内に、
ふと脳裏に一言浮かんだので検索をかけて
みました。

インディアンオムライス

昔々に一度食したきりだったのですが、
どうも味の輪郭がしかと思い出せぬもので。
少なくともケチャップ味のチキンライスでは
なかった、と記憶していたのですが。

で、検索結果。
結構有名な存在だったのですね。
チキンライスではなく、かと言ってバター
ライスでもなくカレーピラフですか。
カレー→インド→インディアン…順当な連想
ではありましょう。
筆者が食したのは恐らく発祥の店のレシピを
伝え聞いたものを真似たものだったのでは
ないかと思われます。カレーピラフと言われて
今かなり真剣に首をかしげておりますから。
posted by 葡萄瓜XQO at 22:29| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常雑感 | 更新情報をチェックする
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